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冬季减肥又营养菜谱有哪些

发布时间: 2015-02-03

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冬季饮食减肥是首选,在饮食的同时还需要补充身体需要的能量,下面就来推荐几款好吃有效的冬季减肥菜谱。

海带萝卜汤

材料:山楂10克,海带100克,桂花10克,姜五片,萝卜一个约300克。

做法:

萝卜削皮切小块,以大火煮沸1500毫升水;

然后放萝卜、海带、姜片,待水再度滚时转小火,直到萝卜、海带煮熟烂;最后加入用纱布包着的其他药材,煮15分钟即可。

瘦身功效:凡贪食肉类、面类及糕点过多而不消化者,可吃萝卜消积滞、清理肠胃。海带性寒味咸,常食使人消瘦,清除血脂。

冬季减肥又营养菜谱有哪些

蟹肉烧冬瓜

材料:干蟹肉45克,净冬瓜200克,精盐、白糖、黄糖、姜、葱、湿芡粉各适量。

做法:

将蟹肉放入碗内,加少许汤,放上葱、姜片,上蒸笼蒸20分钟;冬瓜切3分厚的片,用沸水烫一下,捞出备用;

起油锅,煸出香味后,加入蒸好的蟹肉,倒上蒸蟹时碗里的汤,加精盐、白糖、黄酒调好味;冬瓜入锅,煮4~5分钟,勾芡即可。

瘦身功效:冬瓜热量低,能去除脂肪和水分,是最佳的消脂瓜类。与蟹肉同用,具有减肥健美之效,适于肾脏病、心脏病、糖尿病和肥胖症等患者食用。

冬季减肥又营养菜谱有哪些

竹笋银耳汤

材料:竹笋300克,银耳20克,鸡蛋、精盐适量。

做法:

将竹笋洗净,银耳用水泡发去蒂,鸡蛋打入碗中搅成糊;

锅中放水1000毫升煮沸,倒入鸡蛋糊,加入竹笋、银耳,用小火烧五分钟,加盐调味即可。

瘦身功效:竹笋去湿利水,是消除腹壁脂肪的最佳食物,而银耳能润养色。

冬季减肥又营养菜谱有哪些

赤豆鲤鱼

材料:鲤鱼1尾(1000克),赤小豆100克,陈皮、花椒、草果各7.5克。

做法:

将鲤鱼去鳞、鳃,抠去内脏,洗净;将赤小豆、陈皮、花椒、草果洗净,塞入鱼腹,再将鱼放入砂锅,加葱、姜、胡椒、食盐,灌入鸡汤;

上笼蒸1.5小时左右,鱼熟后即可出笼,再洒上葱花即成。

瘦身功效:鲤鱼是健脾利水、减肥的上品,有益气健脾、化湿消脂之功效。赤小豆是中药里利水之物。

冬季减肥又营养菜谱有哪些

金银豆腐

材料:豆腐150克,油豆腐100克。草菇(罐头装)、葱、汤料(粉状)、酱油、砂糖、葱油各适量,淀粉少许调成浆状。

做法:

豆腐与油豆腐均切成2厘米见方的小块。

锅中加水,待沸后加入汤料、豆腐、草菇、酱油、砂糖等,煮10分钟左右,加淀粉浆勾芡盛入碗中,周围倒入葱油,表面撒上葱段。

瘦身功效:豆腐是高营养、高矿物质、低脂肪的减肥食品,丰富的蛋白质有利于增强体质和增加饱腹感,有利于持久减肥。

冬季减肥又营养菜谱有哪些

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