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吃沙拉能减肥吗

发布时间: 2014-05-07

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想要减肥,只需慢养轻食,一份豆类沙拉,便可以吃出健康与身材。下面小编为您介绍一份以鹰嘴豆和红芸豆为主料的双豆轻食沙拉。

双豆沙拉减肥功效简介:

鹰嘴豆_副本.jpg 

鹰嘴豆

鹰嘴豆是大自然赐予人类的珍品,在世界上享有“黄金豆”的美称。早在七、八十年代,欧洲就已将其作为日常饮食,并列为糖尿病病人的主要补充食物。吃它的好处是:补钙,富含VC、VB、蛋白质、粗纤维、硒、铬等营养物质,有“粗粮中的粗粮”之美誉。特别适合糖尿病、高血脂和减肥者。

红芸豆_副本.jpg

红芸豆

红芸豆营养丰富,蛋白质、钙、铁、VB等含量都很高。常吃红芸豆,可加速肌肤新陈代谢,缓解皮肤、头发的干燥。红芸豆中的皂甙类物质能促进脂肪代谢,是减肥者的理想食品之一。 

  吃沙拉能减肥吗 

这份双豆轻食沙拉用很快的速度便可以做好,食用过后你会觉得很满足很好吃。这份沙拉做法非常简单,适于储存,制作它所需要的原材料一般家中都有,唯一需要你去购买的可能是新鲜的小葱。所以,如果你是豆类沙拉的粉丝,一定要试一试这个配方。

鹰嘴豆&芸豆沙拉(4~6人份):

所需原材料:

3根新鲜绿色小葱,切碎

2茶匙砂糖(也可不添加)

1瓣大蒜,切碎

1汤匙干牛至粉,或2汤匙新鲜牛至——同时加入新鲜和干的牛至,味道好极了。

1汤匙干龙蒿或2汤匙新鲜龙蒿

1茶匙海盐

适量胡椒粉或辣椒粉

425克鹰嘴豆

425克红芸豆

少量橄榄油

2~3汤匙醋

吃沙拉能减肥吗

制作步骤:

将新鲜的小葱洗净,切碎;将大蒜切碎;如果你想在沙拉中添加新鲜香草,也同样洗净切碎。清水煮好鹰嘴豆和红芸豆备用。

吃沙拉能减肥吗 

将准备好的小葱、砂糖、大蒜、牛至、龙蒿、盐和胡椒粉混合在一个大碗里,拌匀。

吃沙拉能减肥吗 

加入煮熟的鹰嘴豆、红芸豆,橄榄油和醋。

吃沙拉能减肥吗 

拌匀后的沙拉可以用保鲜膜封上,冷藏一个小时。要给沙拉中的食材和调味料充分混合入味的时间。

吃沙拉能减肥吗 

做好的沙拉:

吃沙拉能减肥吗 

想要健康的身材和漂亮的肌肤,节食或者绝食是绝对不可能长期得到的,只有学会聪明的瘦下来,才能获得更长远的美丽。

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